Il buon vino nasce nel vigneto

Realarico Wines, giovane azienda vitivinicola, nata nel 2005 in una terra, quella calabrese, denominata dagli antichi Enotria, in omaggio al particolare terreno ed al clima favorevole per la crescita della vite, che vuole sviluppare e valorizzare le sue antiche e nobili radici viticole.

È su questa convinzione che si fonda la filosofia dell’azienda. La salvaguardia della salute e del benessere dei vigneti, così come del suolo, degli animali e degli insetti che lo abitano è tutela del consumatore e del suo diritto al bere sano. Il vecchio essiccatoio presente in azienda ed appena ristrutturato, testimonia poi la volontà di far rinascere, là dove possibile, la storia e le tradizioni di un luogo e del suo popolo.

L’amore ed il rispetto per la Calabria, una delle regioni più incontaminate d’Italia, ha permesso alla Azienda vitivinicola Realarico di raggiungere livelli qualitativi eccellenti. Il rispetto della terra e di ogni struttura che con essa vive, si incarnano nell’armonia dei suoi vini.

Avveniristico progetto disegnato da uno dei migliori architetti italiani, Claudio Nardi, la cantina, edificata nel centro aziendale di Carolei, è strutturata in una parte interamente interrata, ove si svolge l’intero processo produttivo (lavorazione, fermentazione, imbottigliamento, invecchiamento); ed in una parte fuori terra …